最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。これからレモン豆腐の料理を紹介します。以下の手順に従って自分で作ってみてください。 1. 緑と赤のピーマンを洗い、ダイヤモンド形に切る 2. レモン汁を絞って置いておく 3. 豆腐を湯がいて、後で使用するために切り分けます。 (湯がくずれないように、湯がく際に塩を少々加えます) 4.フライパンに油を熱し、豆腐を加える 5. 両面が黄金色になるまで揚げて出来上がり。 6. 再び油を加え、緑と赤のピーマンを炒める 7. 豆腐、レモン汁、砂糖、塩を加えて炒め、出来上がり。 今回ご紹介するレモン豆腐は、絶対に食べるべき美味しい一品です。ぜひ作って口の中で楽しんでみてください。 |
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