ニンニクミンチナスのレシピ

結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがありますか?これが彼らの成長と発達に影響を与えるのではないかと心配していますか?親として、あなたは何をすべきでしょうか?実際、いろいろな方法でおいしい料理を作っていけば大丈夫です。それでは、ニンニク風味のひき肉ナスの作り方をご紹介します。

1.材料を準備する：ナス、ひき肉、ニンニク

2. ナスを洗ってさいの目切りにし、ニンニクをみじん切りにする。

3. フライパンに少量の食用油を加え、ひき肉を冷たいフライパンに入れて炒めます。

4. ひき肉の色が変わるまで炒め、みじん切りにしたニンニク、少量の塩、料理酒、砂糖、薄口醤油を加えて味を調えます。それではお召し上がりください。

5. 再度フライパンに適量の食用油を入れます（ナスは油をよく吸収するので、炒める場合は通常より多めの食用油が必要です）。油が温まったらナスを入れ、中火で炒めます。

6. ナスを揚げるときは急がないでください。中火で揚げ続けます。約 6 ～ 7 分後、ナスが柔らかくなり始めます。塩を少し加えて味付けします。炒め続けます。

7. ナスがすべて火が通るまで炒め続けます。あらかじめ用意しておいたひき肉を加え、さっと炒めてからお召し上がりください。

8. ニンニクミンチとナスの完成写真！

9. ニンニクミンチとナスの完成写真！

にんにくひき肉ナスの作り方は手順が多いですが、丁寧にマスターすれば決して難しいものではありません。もちろん、料理は才能にも左右されますが、才能があればすぐに最高の料理が作れるようになるはずです。もちろん、完璧を達成したいのであれば、もっと練習する必要があります。