サツマイモパンの作り方

サツマイモパンは、あらゆる年齢の人に適した家庭料理です。この料理の作り方は非常に簡単で、材料の栄養価は非常に高いです。白米と一緒に食べても、同じくらい美味しいです。この料理を作るときは、火加減に注意してください。鍋から取り出した後、料理の色、香り、味がより完成します。

1. サツマイモ2個を洗って皮をむき、厚めにスライスして15分蒸します。

2. 蒸したサツマイモをしばらく乾燥させ、砂糖とイーストを加えてよく混ぜる

3. 完全に冷めたら小麦粉を加えます。小麦粉を一度に入れすぎないでください。足りない場合は、小麦粉を追加してください。

4. 滑らかでべたつかない生地になるまでこね、大きさが2倍になるまで置いて発酵させます。

5.発酵した生地を取り出し、排気して均一にこねる

6. 手で同じ大きさの小さな破片に砕きます。

7. 滑らかなパン生地に練り、10分間発酵させる

8. 鍋に適量の沸騰したお湯を注ぎ、蒸しパンを入れて15分蒸し、その後2分煮ます。

9. 完成品イメージ

外食では不健康な食べ物を食べやすいだけでなく、食べ過ぎてしまうこともよくあります。さつまいもパンは簡単に作れるので、自宅で作るのもおすすめです。