豆腐と煮込んだ豚スペアリブの作り方

レストランに行って食事をするのは確かに便利ですが、レストランの衛生状態が基準を満たしているかどうかは言うまでもなく、食材の安全性さえもわかりません。自分で料理すれば、最高の食材を選び、衛生を確保することができます。豆腐と一緒に煮込んだ豚スペアリブは、調理が簡単で栄養価が高く、多くの人がとても好きな料理です。

1. リブを細かく切り、鍋にきれいな水を入れて沸騰させ、リブを湯がいて血を抜いて取り出します。

2. リブをキャセロールに入れ、適量の水、生姜、料理酒、ネギを加えて強火で10分間煮込みます。

3. 豆腐を角切りにし、にんじんをひし形に切ります。

4. 10分後、角切りにした豆腐をキャセロールに入れてさらに10分間煮込みます。

5. 豆腐に小さな穴がたくさん開くまでニンジンを加えます。

6. 塩とチキンエッセンスを加えて味付けします。

7. 最後にみじん切りにしたネギを散らします。

8.完成品の写真。

冬がやってきました。家族や子供たちのために豆腐と一緒に煮込んだ豚バラ肉の料理を作ると、お腹が満たされるだけでなく、よりおいしい料理を味わい、一緒に楽しい夕食をとることができます。これほど幸せなことはありません。