多くの人の目には、あなたは成功者であり、完璧でさえあります。しかし、最も大切なもの、つまり健康を失ったために、実際には何も持っていないことを知っているのはあなただけです。では、健康を取り戻したい場合にはどうすればいいのでしょうか?実際、食事療法で完全に元に戻すことができます。それでは、コーラ豆腐の作り方をお教えします。 1.121 塩を少々ふり、15分ほど漬け込みます。こうすることで、後で調理するときに味が染み込みやすくなります。 2.212 豆腐を1cm角に切る 3. 生姜を細切りにし、唐辛子を細切りにし、ネギを細切りにし、ネギの葉をみじん切りにする 4. フライパンにいつもより少し多めに食用油を注ぎます。フライパンを振って、フライパン全体に油をまんべんなく塗ります。 5.1 豆腐を箸で回しながら揚げ、全体が黄金色になるまで揚げます。この作業には忍耐が必要です。 6.2 油が40~50%温まったら、豆腐を加えて弱火でゆっくり炒めます。 7. ネギ、生姜、唐辛子を加えてネギと生姜の香りが出るまで炒めます。 8. 小さなボウルにコーラを注ぎます 9. 醤油をスプーン半分ほど加えて色と風味を加える 10. 鍋にスターアニス、シナモン、月桂樹の葉を加える 11. 豆腐がかぶるくらいの水を加えます。 12. 塩を加えて味を整えます。豆腐をマリネするときにすでに塩を加えているので、塩を入れすぎないようにしてください。 13.強火で沸騰させ、弱火で煮る 14. スープがほとんど残らなくなったら、強火にしてスープを煮詰めます。鍋に豆腐がくっつかないように、豆腐をひっくり返しながら煮詰めます。 15. みじん切りにしたネギと少量の白ゴマを散らして、お召し上がりください。 コーラ豆腐は、まだ結婚していない人にとって最も魅力的です。そのため、できるだけ早く習得できれば、違った美味しい料理を楽しめるだけでなく、生涯の課題も解決できます。 |
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