蓮池の月明かりの作り方
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私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味しい食べ物の誘惑に直面したとき、抵抗できる忍耐力を持つ人はほとんどいません。蓮池の月光という料理を紹介します。将来は自宅でも作れるようになります。 1. レンコンパウダーを少量のぬるま湯と混ぜます。 2. 鍋に適量の水を入れて沸騰させ、発酵させた日本酒大さじ2杯とバラ2本を加えます。もち米を粒がはっきりわかるようにほぐします。 3. 炊いた発酵酒を使って、均等に混ぜたレンコン澱粉を醸造します。フルーツを添えます。 実は料理はそんなに難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランで食べるのと同じくらい美味しい料理が作れるはずです。ぜひLotus Pond Moonlightで作ってみてください。 |
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