スパイシーな牛肉の春雨スープのレシピ

スパイシーな牛肉の春雨スープのレシピ

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。こういうときこそ料理上手が必要です。急いで私と一緒にスパイシーな牛肉春雨スープの作り方を学んでください。

1. 牛肉をきれいに洗った後、鍋にネギ(1本)とニンニクと一緒に入れ、牛肉がかぶるくらいの水を注ぎ、強火で沸騰させ、泡を取り除き、蓋をして弱火で1時間煮ます。

2.1 鍋に水を入れ、塩(約2グラム)を加えて沸騰させます。ワラビを加えて2分ほど煮てから、緑豆のもやしを加えて30秒ほど茹でます。両方を取り出して水を切ります。

3.2 牛肉が調理されたら取り出し、スープを別の鍋に濾して後で使用する。牛肉はマッチ棒くらいの厚さにちぎり、ネギ(1本)は2cm幅の斜め切り、ワラビは4cm長さに切り、緑豆もやしは根元を切り落とし、春雨は20cm長さに切っておく。

4.12 細切りにした牛肉、湯がいたわらび、もやしをボウルに入れ、醤油小さじ2杯(10ml)、白胡椒粉、ごま油(5ml)、みじん切りにした生姜とニンニクを加えてよく混ぜます。

5.21 鍋にごま油(30ml)を入れ、弱火にし、唐辛子パウダーを注ぎます。

6. 香りが出てきたら、牛肉の細切れ、ワラビ、もやしを加え、弱火にして2分ほど炒める。

7. 濾した牛肉のスープを鍋に戻し、ネギを加えます。

8. 薄口醤油(20ml)を加える

9. 塩を加える

10. 揚げた野菜を加える

11. 最後に春雨を加えて中火~弱火で15分ほど炒めます。

上記で紹介した辛い牛肉春雨スープは、実はとても簡単に作れるので、もうじき食べるのを待っていられますか?急いで走って、今やあなたのものとなったキッチンに行き、このおいしい料理を作るという夢を実現してください。

<<:  ゴーヤの薄皮チキンスープのレシピ

>>:  卵スープの作り方

推薦する

ロンリーフィッシュとピーマンの炒め物の作り方は?

龍里魚は栄養豊富な海水魚です。龍里魚には消化しやすい不飽和脂肪酸と豊富なタンパク質が含まれています。...

ミックス野菜の作り方

世界はとても美しいのに、どうして自分を病気にしてしまうのでしょうか?人が病気になる理由はたくさんあり...

北風と南風の団子の作り方

世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか...

ごまポテト豚バラ肉の作り方

健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、今回はごまポ...

蒸し卵と豆腐

茶碗蒸しは豆腐と卵を使った料理で、柔らかくてなめらかな味わいと栄養価の高さが特徴です。もちろん、柔ら...

牛もつ春雨スープの作り方

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味し...

ガーリックアマランサスの調理方法

料理ができる人は実はとても魅力的なので、もし男子がガールフレンドを獲得したいなら、料理ができることは...

赤ワイン煮梨の作り方

健康的な食事を摂ってこそ、私たちの体は真に健康になります。面倒を恐れて自炊をせず、外食ばかりして健康...

バニラスフレ。フランスのデザート - バニラスフレの作り方

体に必要な栄養素を得るために、あらゆる種類のごちそうを食べる必要はありません。バニラスフレなど、おい...

ねぎ油でタロイモを調理する方法

おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も...

カラフルな蓮の種の作り方

色とりどりの蓮の実を作るのは、みんなが思っているほど難しくありません。まずは必要なものを準備し、手順...

ダイニングテーブルにクリスマスツリーを作る方法

あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが...

自家製豚肉の煮込みの作り方

病気は口から来るとよく言われますが、それは本当です。多くの病気はこのようなもの。私たちは食生活に気を...

辛い魚のピクルスの作り方

食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にす...

ブルーベリーマフィンの作り方

人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくため...