家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか?このような食べ物を食べると、自分自身を虐待しているような気がしませんか?人生は短いので、毎日自分を大切にしてください。それでは、ガーリックダックの作り方を私と一緒に学んでください。 1. アヒルをさいの目切りにし、ニンニクをスライスし、チリパウダーを少々加えます。 2. フライパンに油を入れて熱し、鴨肉を加えて均一に炒めます。 3. 酢をかけて魚臭さを取り除きます。 4. 塩を少々加えて味を整えます。 5. 色をつけるために醤油を上からかけます。 6. 乾いて火が通るまで揚げます。 7. 風味を高めるためにニンニクのスライスを加えます。 8. チリパウダーをふりかける。 9. 数回炒め、13種類のスパイス、MSG、コリアンダー(あれば)を振りかけます。 10. お皿に盛り付けます。 今日は私が長年集めてきたニンニクダックを紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私のやり方に従って試してみてください。 |
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