漬けたからし菜と新鮮な肉を使った蒸しパンの作り方

ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多くの人にとって食事はより便利になりますが、食事の衛生は誰が保証できるのでしょうか?屋台で長時間食べ続けると、必ず重篤な病気にかかってしまいます。健康上の理由から、自宅で調理することもできます。次は、高菜漬けと生肉の蒸しパンの作り方を紹介します。

1.121 からし菜を洗って浸し（自家製でない場合は、より長く浸してください）、細かく切り、ネギを刻みます。

2.212 まず、小麦粉を温水と混ぜて適度な硬さの生地を作り、それを脇に置き、ラップと砂糖で覆い、10分間置きます。

3. 肉の具に玉ねぎ、生姜、卵、ごま油、塩、コショウ、コショウ水、醤油を加えます。

4. 時計回り（または反時計回り、ただし常に一方向に）にかき混ぜ、軽くかき混ぜます。

5.1 均一に混ぜる

6.2 みじん切りにしたマスタードグリーンを加える

7.1 まな板にのせて細長く伸ばす

8.2 この時点で生地はほぼ糖質になっており、再度こねるとより滑らかになります。

9. 生地を均等につまむ（または切り分ける）

10. 生地を丸めて、真ん中は厚く、端は薄いパンの皮を作ります。

11. 巻いたパンの皮に詰め物を入れる

12. 折りたたんで小さなパンの形にします。まな板に置いて砂糖をふりかける

13. 蒸し器にキャベツの葉を置き、少量の油を塗ります。そうすれば蒸し器の布が不要になります。

14. パンに砂糖を加える

15. 蒸し器にあらかじめお湯を沸かし、ボウルに冷水を入れてパンを蒸します。

16. 火が強くなって鍋が準備できたら、20分ほど蒸します。

雪菜まんや肉まんも美味しいですが、自分で作ってこそ「美味しい」という味を実感できます。さあ、今すぐこの料理の作り方をマスターして、キッチンに行って調理を始めてください。あなたの夢がすぐに実現できると信じています。