豆腐ミートボール骨麺スープのレシピ

結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか？このとき、あなたがキッチンに行って愛する人のために豪華なディナーを準備することができれば、彼は間違いなく感動し、あなたの関係は間違いなく昇華されるでしょう。さて、今から豆腐つくね骨付きスープ麺の詳しい作り方をお教えします。

1. みじん切りにしたネギ、みじん切りにしたショウガ、コショウの実をスプーン半分ずつ温水に10分間浸し、肉の具材に1つずつ入れて時計回りにかき混ぜます。肉は水分を吸収して柔らかくなります。肉の詰め物に卵白、オイスターソース大さじ半分、胡椒少々、料理酒大さじ半分、醤油大さじ半分、塩を加え、時計回りにかき混ぜて、味が濃くなるまで混ぜます。

2.1 鍋に水を入れて沸騰させます。泡が出てきたら弱火にします。スプーンを使って左手で肉の詰め物をスプーン一杯すくいます。虎の口を使って数回絞ります。丸いミートボールが出てきます。水に浸した別のきれいなスプーンを使ってそれをすくい取り、鍋に入れます。スプーンを水に入れてもう一度すすいでください。この動作を繰り返すと、ミートボールが絞り出されます。

3.2 北豆腐を手で丁寧につぶし、塊がなくなるまで混ぜます。次に、肉詰め、みじん切りにしたネギ、澱粉水を加え、さらに激しく混ぜます。スプーン半分の油を加えた後、詰め物がくっつくまで時計回りに混ぜ続けます。

4. 鍋にミートボールがすべて入ったら、中火にかけます。1分後、大きなスプーンの背を使って鍋の中のミートボールをすべて押し出すと、ゆっくりと浮き上がります。しばらくしてミートボールが全部浮き上がったら取り出してスープや麺類を作ります。ミートボールを作るためのスープに骨付きスープを少し入れ、麺を加え、麺が鍋から出る前にミートボールと緑の野菜を一握り入れ、1分後に取り出し、飾りとして卵の皮を少し加えて、大きな口で食べます。香りがするはずです。

上記の豆腐肉団子骨スープ麺のレシピの紹介を読んだ後、仕事が終わった後にインスタントラーメンを食べる理由はありますか？自分に優しくしない理由は何ですか？まだ時間はたっぷりあるので、ぜひ自分で作ってみて、食を心から楽しみ、人生を楽しみましょう。