陽春そばの作り方

あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若いうちは絶対に自分で料理はできません。そこで、より良く生き残るために、陽春そばの作り方を教えます。

1.主な材料。

2. 水を沸騰させ、麺を加えて弱火で3分ほど茹でます。

3. 水を沸騰させて麺を茹でている間に卵を溶き、塩と白コショウを少々加えます。フライパンに油を少々入れ、フライパンの底全体に広げます。卵パンケーキを作ります。

4. パンケーキが冷めたら細切りにします。

5. 卵パンケーキが冷めたら、麺はほぼ茹で上がった状態なので、水切りします。

6. ボウルに醤油大さじ1杯と黒ごま油小さじ1杯を入れ、そば粉を注ぎ、みじん切りにしたネギを散らしてよく混ぜます。

7. お皿に盛り、卵を散らし、黒ゴマとみじん切りにしたネギを少々散らします。

健康的な生活は健康的な食生活と切り離せません。自宅で料理をすることは健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日編集者が紹介する陽春そばの作り方はもう覚えましたか？