サツマイモの葉を使った豚肉の煮込みの作り方

健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次に、豚肉とサツマイモの葉の煮込み料理の作り方を紹介します。

1.1 取り出して冷水で洗い、切り分けて置いておきます。[豚皮を煮込んだスープは捨てないでください。400ccまたは必要な量を取り、後で煮込んだ豚肉に入れて一緒に調理してください。]

2.2 豚バラ肉の皮を切り落とし、洗って鍋に入れ、水1000ccを加えて20分煮る

3.12 ニンニクをみじん切りにし、キノコを洗ってみじん切りにし、その他の材料を準備する

4.21 豚バラ肉を洗って細かく切ります。あまり細かく切りすぎると味が悪くなります。

5.フライパンに油を熱し、豚ひき肉を加えて豚バラ肉の色が変わるまで炒める。

6. 揚げたエシャロット、みじん切りにしたニンニク、みじん切りにしたマッシュルーム、スターアニス、シナモン、乾燥唐辛子を加え、香りが出るまで炒める。

7. 調味料を順番に加え、よく味がなじむまで炒める

8. 豚皮の細切りと豚皮のスープを加え、沸騰したら弱火にして蓋をして1.5時間煮込みます。

9. 買ってきたサツマイモの葉の古い茎を取り除き、洗って、沸騰したお湯で30秒ほど茹でて取り除きます。[煮豚は豚肉の煮込みご飯を作るだけでなく、サツマイモの葉と混ぜてもおいしいです。]

10. 次に、準備しておいた豚肉の煮込みを上に注ぎ、よく混ぜます。

サツマイモの葉と豚肉の煮込み料理は簡単に作れますが、料理をしたことがなくて作り方が分からない場合は、年上の人に助けを求めるのもいいでしょう。彼らの指導があれば、きっと上手に作れるようになります。