毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、自分で料理を習うこともできます。編集者がおすすめするのは、初恋よりも甘いオレンジジャムです。以下の手順に従って自分で作ることができます。 1.12 オレンジの皮をむきます。皮は天日干しできます。お茶を作ったり、肉料理に使ったりするのに最適です。 2.21 みじん切りにしたオレンジの果肉を鍋に入れ、砂糖を加えて鍋を振って均等に混ぜ、10分間マリネする。 3. 水を入れ、強火で沸騰させ、その後弱火にする 4. 調理中はスプーンでかき混ぜます。これは継続的な作業です。携帯電話や iPad を使って、同時に見ながらかき混ぜることをお勧めします。 5. 1時間後、果肉はほぼ細かく砕け、オレンジの皮の大きな破片は取り除くことができます。 6. 3時間煮込んだ後、オレンジは1/5しか残っておらず、かなり粘性があります。混合物を熱いうちにガラス瓶に注ぎます。完全に冷めたら、蓋をして冷蔵庫に入れます。 7. 浮いた泡を取り除く 8. 小瓶に入れて手作りシールを貼って保存。市販のシールと遜色ありません! 初恋よりも甘いオレンジジャムを食べるのが大好きな人は世界中にたくさんいますが、それを作ることができる人はほとんどいません。では、何をすべきかわかっているのに、ただそこに座って何もしないのでしょうか?この料理を自分で作れるようになることも、あなたの人生のハイライトであることを知っておくべきです。 |
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