ヤムコーンポークリブスープの作り方

おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。さて、今回はヤムイモとトウモロコシと豚バラ肉のスープの作り方を紹介します。

1.1 鍋に冷水を入れ、リブを入れ、沸騰したら冷水でリブを洗います。

2.2 豚バラ肉2本（細かく刻む）、スイートコーン1本、ヤムイモ半分

3. 鍋にぬるま湯を入れ、リブを入れ、中火で沸騰させる

4. トウモロコシを細切りにし、山芋をさいの目切りにし、ネギを千切りにし、生姜をスライスする

5. リブ肉を中火で赤くなるまで 40 分間炒めます。トウモロコシ、ヤムイモ、ネギ、生姜のスライス、日本酒をスプーン 1 杯加えます。

6. 弱火にしてさらに40分間煮込み、好みに応じて塩を加えて火を止めます。

ヤムイモ、トウモロコシ、豚バラ肉のスープは、私たちの親の世代にとっては問題ないのですが、食べ物に困らない若者にとって、本当に自分で作れるのでしょうか？自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。