キノコ、ホタテ、冬瓜のスープの作り方

オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和と静けさを楽しむだけでなく、おいしい食事も楽しめます。美味しい食事が目の前に現れたら、きっととても興奮すると思います。それでは、キノコ、ホタテ、冬瓜のスープの作り方を学びましょう。

1. 冬瓜の皮をむき、大きめに切り、フードプロセッサーに入れ、スウィンホーのスープを2切れ加えて、冬瓜のピューレに混ぜる。

2. キノコとホタテを別々に洗って、キノコを細かく切り、フライパンを冷たい油で熱し、生姜のスライス、キノコ、ホタテを加えて香りが出るまで炒めます。

3. 冬瓜のピューレとキノコとホタテを浸した水を加える

4. 蓋をして強火で沸騰させ、8分ほど煮ます。生姜のスライスを取り除き、捨てます。

5. 卵白を加えて卵花状に割り、小さじ1杯の油を加えて火を止めます。

この時点で、キノコ、ホタテ、冬瓜のスープの作り方について独自のアイデアがあるはずです。だから今から始めましょう。最高に美味しい料理が作れると信じています。