食べ物は人間にとって最も大切なものです。健康的で栄養価の高い食べ物を毎日食べることによってのみ、私たちは体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん家で作った食事が一番美味しいです。今日は、編集者が料理好きな友人に、家族がより健康的に食べられるようにクリスマスケーキの作り方を教えます。 1.材料を全て用意し、バターを室温で柔らかくする 2. 121分後に卵液を加え、よくかき混ぜます。 3.212 泡立て器で柔らかくなったバターを滑らかになるまでかき混ぜ、グラニュー糖を2〜3回加えて少し白くなるまでかき混ぜ、塩とバニラエッセンスを加えてよく混ぜます。 4. 低グルテン小麦粉とベーキングパウダーの1/3をステップ3にふるい入れ、ゴムべらでよく混ぜます。 5. 牛乳の1/3をステップ4にふるい入れ、ゴムべらでよく混ぜます。 6. 全ての粉類と牛乳を交互に加え、ゴムべらでよく混ぜます。 7. 生地を紙コップに注ぐ 8. オーブンを上火で170度、下火で160度に予熱し、ケーキ生地をオーブンに入れて30~35分焼く。 9. 焼き上がったケーキを取り出し、冷ましてから使う 10. 生クリームに砂糖を加えて、90%になるまで混ぜる 11. クリームを絞り袋に入れて、小さなケーキの表面に絞り出す。 12. いちごを上から1/3ほど切り、クリームを絞り、チョコレートペーストで表情を描いてサンタクロースを作ります。そして、いちごのサンタクロースを小さなケーキのクリームの上に乗せて飾ります。 料理は面倒だと思って、やりたくないという友達も多いでしょう。比較的簡単な料理もたくさんあります。今日は、面倒くさがりな人にぴったりのクリスマスケーキを紹介します。ぜひ試してみてください。 |
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