簡単クランベリーキャラメルマフィンのレシピ

健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、料理の仕方を学ばなければならないことを示しています。以下では、簡単なクランベリーキャラメルマフィンケーキを簡単に紹介します。読んでから作ってみてほしいと思います。

1.ボウルに牛乳を入れ、植物油を加える

2. 溶いた卵液を加えてよく混ぜる

3.小麦粉とベーキングパウダーを均一に混ぜ、ふるいにかける

4. 小麦粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖、ドライクランベリーを均一に混ぜます。

5. 混ぜた小麦粉を混ぜた卵液に注ぎます。

6. 均一になるまでかき混ぜます。この時点では生地がざらざらして塊のように見えますが、それ以上かき混ぜないでください。小麦粉がグルテンを形成して食感が粗くなるのを防ぐためです。すぐに型の2/3まで詰めて、クランベリーを飾ります。

7. ベーキングトレイに入れて予熱したオーブンで焼きます。

8. 15分後、キャラメルを注ぎます

9. キャラメルを作るには、砂糖50グラムと水15グラムを加え、かき混ぜずに弱火で煮ます。泡が黄色に変わったら火から下ろし、マフィンの上に注ぎます。

10. 口の中を火傷しないように、キャラメルが冷めてから食べてください。

11. 冷えたキャラメルは中はサクサク、中は柔らかく、クランベリーを噛むと酸味が感じられ、酸味と甘みが混ざった濃厚な味わいです。

おそらく、これまでシンプルなクランベリーキャラメルマフィンを食べたことがなく、作り方も知らないでしょう。さあ、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。完成後の達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。