スイートコーン入り豚足スープの作り方

不幸なときはどうしますか？泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずはスイートコーン入り豚足スープの作り方をご紹介します。

1. 豚足を洗い、熱湯で茹でて臭みを取り除きます。

2. 豚足に適量の水、クローブ 8 個、生姜のスライスを加えて一緒に煮ます。火を強火にして 15 分間煮続けます。泡を取り除きます。トウモロコシを加えて弱火で煮続けます。

3. 豚足が柔らかくなるまで約80分煮ます。最後に塩を加えて味を整えます。塩を加えるのが早すぎると、豚足は白く粘り気のある濃厚な肉にはなりません。

あなたの理解力は並外れているので、スイートコーンと豚足のスープの具体的なレシピを使えば、きっと自分で作れるようになるでしょう。そして、あなたの並外れた意欲があれば、あなたが作る料理はきっと最高の味になるでしょう。