人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2段階に達しており、次のステップは第3段階です。初めて誰かの家に到着したとき、この時に美味しい食事を作ることができたら、印象ポイントがぐっと上がるのではないでしょうか?これであなたの生涯の問題が解決するかもしれません。今回は、編集者がヒントを交えながら、豚肉の千切り生姜炒めの作り方をお教えします。 1. 若い生姜はとても柔らかく、赤い芽が出ています。まず生姜の皮をむき、透明な紙のように薄く切ります。そうすると、裏に書かれた文字が見えるようになります。次に、スライスを非常に薄いストリップに切り、辛味を取り除くために 5 分間水に浸します。 2. テンダーロインを細切りにし、塩、料理酒、コショウ、水、澱粉を加えて滑らかになるまで炒めます。 3. 鍋に油を入れ、千切り生姜を加えて香りが出るまで炒め、塩、コショウ、チキンエッセンス、料理酒を加え、細切り豚肉を加えてよくかき混ぜ、薄力粉を加える。 一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から。今日ご紹介する、おいしい生姜焼きは、誰でも良い気分になれる一品です。編集長もぜひお試しください。 |
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