健康的な食生活は私たちをより健康にし、さまざまな病気から遠ざけてくれます。浮腫にさよならを言うには、餡子パンの作り方を学ぶ必要があります。餡子パンの作り方はとても簡単です。材料を水に30分浸し、ナツメ、赤米などを加えて水を沸騰させます。材料は新鮮でなければならないことを忘れないでください。そうでないと味に影響します。 1. 材料を準備する 2. パンのバケツに牛乳を入れ、卵を泡立てる 3. 塩と砂糖を斜めに加え、小麦粉を加え、小麦粉に小さな穴を開けてイーストパウダーを加えます。 4. パン焼き機の生地ボタンをスタートします。8. 30 分後、柔らかくなったバターを追加し、生地ボタンを再度スタートします。 5. 30分後、マスクが形成されます。 6. 生地をボウルに入れ、温かいお湯を入れた鍋の上に置いて蓋をし、発酵させます。この発酵は冬の方が早く進みます。 7. 2倍の大きさになるまで発酵させる 8. 生地を取り出し、空気を抜くように均一にこねます。生地を2つに分けます。1つを約60グラムの生地6つに分けます。滑らかになるまでこねます。ラップで覆い、15分間発酵させます。これらは2枚の皿です。 9. 小豆ペーストを20グラムずつ計量する 10. 生地を手で平らに伸ばし、饅頭を作るようにして上部を閉じてあんこで包みます。 11.生地を作る 12. 生地を麺棒で牛タンの形に伸ばします。 13. フルーツナイフを使って、数回優しく切り込みます。ただし、両端は切らず、餡子の中身が見える程度に切り込みます。 14. 生地を裏返し、片側から巻き上げます。 15. 口を下に向けて閉じ、両端をしっかりとつまんで花の形を作ります。 16. パンの花をすべて作り、ベーキングペーパーを敷いたベーキングトレイに置きます。 17. オーブンに入れ、底に大きなボウルに熱湯を入れて再度発酵させます。 18. 発酵後、天板を取り出し、卵液を塗り、ゴマをふりかける。 19. オーブンを160度に5分間予熱し、中間層、上層、下層を25分間加熱する。 胃腸の調子が悪い人は、日常生活で餡パンをもっと食べることができます。友達や同僚に教えることもできます。誰でも学ぶことができます。とても簡単で、何よりも栄養価が高いです。 |
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