肉詰めキュウリのレシピ

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。それでは、きゅうりの肉詰めの作り方をご紹介します。

1. 赤身の肉を洗って置いておきます。

2.121 生姜とネギを適量。

3.212 きゅうり1本を洗って置いておきます。

4. キノコを後で使用するために浸しておきます。

5.料理酒と醤油。

6.12 卵1個、使用時に卵白を取り出します。

7.21 コーンスターチ適量。

8. 濃口醤油を適量入れます。

9. 赤身肉をミンチ肉に切り、キノコを細かく切ります。

10.1 すべての材料を混ぜ合わせます。

11.2 ネギと生姜を細かく刻みます。

12. 時計回りにかき混ぜてフィリングを作ります。

13. きゅうりを洗って皮をむき、縦に切って真ん中の種を取り出します。

14. キュウリに詰め物を詰め、両端​​を乾いた澱粉に浸します。

15. きゅうりの切り口を乾燥デンプンに浸します。

16. 中華鍋に少量の植物油を注ぎ、熱します。きゅうりの両端を入れて熱い油に浸し、取り出します。

17. 鍋に少量の水を加えて沸騰させ、きゅうりの切り口を鍋の中にそっと入れます。

18. 濃い口醤油を少量加えます。

19. 少量の白砂糖を加えて煮る。

20. 途中でキュウリを数回ひっくり返し、スープがとろみがついたらキュウリを盛り付けます。

21. 最後に鍋に残ったスープをお皿に注ぎ、みじん切りにしたネギを散らします。

肉詰めキュウリを食べたことがない、作り方がわからないという人もいるかもしれません。さあ、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後の達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておいてください。