元宝ナスの作り方

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。最初は何事も難しいものです。まずは材料と調味料を準備し、それから元宝ナスを作り始めましょう。

1.12 主な材料：ナスと豚肉の詰め物

2.21 豚肉の具に玉ねぎ、生姜、ごま油、塩を加えてよく混ぜます。

3. ナスを洗って切ります。

4. ナスを洗って切ります。

5.1ナスに乾燥片栗粉を均等に塗ります。

6.2 ナスの真ん中に豚肉の餡を置きます。

7. ナスを油で揚げる

8. 黄金色になるまで揚げて取り出す

9. ソース（酢、醤油、砂糖、料理酒、少量の塩）をボウルに用意します。

10. ボウルの汁を鍋に注ぎ、少量の水を加え、揚げたナスの切り身を入れて調理します。

11. ナスが柔らかくなるまで煮て、少量の水と片栗粉を加えてとろみをつけます。

12. 盛り付けた後、ナスの上にニンニクのみじん切りをふりかけます。

外食は健康によくありません。栄養価が高くヘルシーな自家製元宝ナスを編集者がおすすめします。ご家族がもっと安全で安心して食事ができるよう、ぜひお試しください。