現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間がかからないように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると非常に悪い習慣です。健康管理は食事から始まります。ダイエットに関しては、まずは自分自身から始まります。そこで以下ではまず焼き肉ソース麺の作り方を紹介します。 1.12 きゅうりを洗って千切りにする 2.21 キノコを水に浸し、洗って細かく切り、置いておきます。 (生の黒キクラゲを食べ慣れていない方は、茹でてから食べてください。私は子供の頃から食べ慣れています。) 3.1 鍋にお湯を沸かし、麺を入れて茹で上がったら、水から取り出して冷水に入れて冷やし、後で使うようにします。 4.2 ネギをみじん切りにして置いておく 5. フライパンに油を熱し、溶いた卵を加えて火が通るまで炒める。 6. フライパンに油を少し入れ、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒めます。 7.ひき肉を加えて炒める 8. 目玉焼きを加えてよく混ぜる 9. 餡子大さじ2杯を加えてよく混ぜます。餡子が乾燥しすぎている場合は、水を少し加えて薄め、均一になるまで炒めてからお召し上がりください。 10. 千切りにしたキュウリとキクラゲを麺の上に乗せ、適量のミートソースを加えてよく混ぜてからお召し上がりください。 ミートソース焼きそばの作り方を全て紹介したので、基本的にはマスターできたはずです。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。 |
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