干しエビの焼きそばの作り方

現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さまざまな病気を引き起こします。1、2品の健康的な調理法をマスターすれば、おいしい味を楽しむだけでなく、体の栄養を補い、体を健康にすることができます。干しエビの焼きそばの作り方を学びましょう。

1.12 麺を一度茹でて完全に火が通ったら、冷水でよくすすいで置いておく

2.21 うどんを冷水で洗い、ピーナッツオイルと混ぜる

3. 干しエビは塩分がかなり多いので、事前に水に浸しておきます。水に浸すと塩分が抜けるので、2つに切って置いておきます。

4. 玉ねぎを細かく刻み、ピーマンを細切りにし、ニンニクの芽を刻んでおく。

5. フライパンに油を少し入れ、玉ねぎを加えて玉ねぎの油が出てくるまで炒め、干しエビを入れて香りが出るまで炒めます（干しエビの味は生エビと異なり、塩辛くて風味が強いです）

6. 干しエビの香りが立ってきたら、みじん切りにしたピーマンを加えて柔らかくなるまで炒め、ハイチのゴールデンラベル醤油と少量の水を加えます。

7. うどんを注ぎ、ハイチのアワビソースを少し（スプーン一杯）加えて、うどんをさっと炒める。

8. スープが乾いたら、ニンニクの芽のみじん切りを一掴み振りかけて完成です。揚げ物が少ないので、醤油とアワビソースを加えましたが、塩は入れず、ちょうどいい味でした

干しエビ焼きそばの作り方をステップごとに詳しく説明しているので、すぐにマスターできると思います。その時までに、あなたは自分の「パフォーマンス」にきっと満足するでしょう。