もち米酒を使った目玉焼きの作り方

中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか？ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。外に出て経験を積むことは視野を広げ、心身の健康にも良い影響を与えます。見知らぬ土地に到着したら、まず地元の食べ物を試してみるのがよいでしょう。これは、食べることが好きな人にとって最優先事項です。そして一度食べたら、恋しくなるかもしれません。帰りたくない方は、ぜひ私についてきて、もち米酒で煮た卵のおいしい作り方を学んでください。

1.1 中華鍋にオリーブオイルを少々入れ、生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒めます。生姜のスライスが少し黄色くなったら、もち米酒を注ぎ、2倍の量の水を加えて中火で加熱します。

2.2 クコの実を冷水で洗い、温水に浸して柔らかくなるまで置いておきます。

3. クコの実と発酵させたもち米を加えて約2分ほど煮る

4. スープを煮ている間に、フライパンに卵を割り入れ、オリーブオイルで両面がほんのり黄色になるまで炒めます。食べるときは、卵を器に入れて、卵が隠れるくらいスープを注ぎ、ごま油を少しかけます。

仕事から帰ってきたら、旦那さんとキッチンに集まり、おいしいもち米酒のポーチドエッグを作ってみましょう。栄養のある食べ物を食べられるだけでなく、夫婦の絆も深まります。今すぐ試してみてください。