家族が円満かどうかは、家族が一緒に食事をするかどうかに関係していると言う人もいます。確かに、家で料理をすると、家族が一緒に過ごす時間が増え、より良い家庭環境が生まれます。プーアル茶の作り方はとても簡単で、間接的に家族がより一緒に暮らすことを可能にします。 1. プーアル茶を1袋用意し、茶器を熱湯で煮沸消毒します。 2. プーアル茶の茶葉を取り出し、茶碗の蓋に入れます。(濃いプーアル茶がお好みの場合は1パック入れます。薄いプーアル茶がお好みの場合は半パック入れます。) 3. 沸騰したお湯を注ぎ、約15秒後にお茶を注ぎ、茶葉の不純物や付着物を取り除きます(お茶を洗う) 4. 再び熱湯を注ぎ、蓋をして15秒ほど浸す 5. 淹れたプーアル茶を茶碗に注ぎます。茶葉がお茶の中に落ちないように茶碗にフィルターを入れます。(お茶を注ぎます) 6. 茶碗に入ったプーアル茶を小カップに注いで飲みます。(茶分け) 7. 完成品 プーアル茶は初心者にもぴったりの簡単な家庭料理です。一人で作るときは、このような簡単な料理を作っても気軽な気持ちにはなりません。 |
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