病気は静かにやってきます。それは、いつも無分別に外食しているからかもしれません。これは教訓にすべきです。次は、家庭風のポークチョップバーガーの紹介です。今後は自分で作ってみます。 1.まずハンバーグを作り、高配合小麦粉200g、低配合小麦粉50g、イースト2g、砂糖20gを混ぜます。 2.12 腱を揉みほぐす 3.21 バターを加える 4. 薄い膜が引き出せるまでこねる 5. 2倍の大きさになるまで発酵させる 6.1 二次発酵を2倍の大きさになるまで行い、表面に卵液を塗り、180度で12分間中間層を加熱する。 7.2 小さなボールに分けて15分ほど放置する 8. キュウリとトマトをスライスして後で使う 9.肉詰めに調味料を加え、玉ねぎとニンニクのペーストを少し加えてよく混ぜる 10. 丸く押し固め、160度のオーブンに入れ、中間層にして、両面を10分ずつ焼く。 11. 焼いて置いておく 12. 先ほど準備したキュウリ、トマト、ステーキを加えます。 今日の家庭風ポークチョップバーガーのレシピは、シンプルで栄養たっぷり、そして濃厚なので、見逃せません。主婦の皆さん、急いで家族のために作ってみてください。 |
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