多くのサラリーマンは、1日3食外食を選択しています。結局のところ、彼らは仕事で疲れており、自分で料理するのは簡単ではありません。実際、あんこ花ロールパンの作り方は非常に簡単で、この料理は栄養が豊富です。サラリーマンは、少しの困難を乗り越えれば、おいしい料理を食べながら、より健康的な生活を送ることができます。 1. 材料を用意し、小麦粉を量り、餡子をあらかじめ作る 2. イーストと少量の砂糖を40度のぬるま湯にあらかじめ溶かしておきます。 3. 高グルテン小麦粉、塩、砂糖、牛乳、ココナッツパウダーをパン焼き機のバケツに入れる 4. 次に生地をパン焼き機に入れ、電源を入れて6に設定し、30分間生地をこね始めます。生地がふっくらしてきたら、溶かしたイーストを加えてこね続けます。 5. 生地を混ぜてひとまとまりにし、バターを加えてさらにこねます。 6. 時間が経過したら、パン焼き機のバケツから取り出し、薄い筋があるかどうかを確認します。 7. 生地を丸くこねて、約70グラムの生地を絞り出します。5分間休ませます。 8. 生地を休ませた残りの時間を利用して、餡子を約50グラム作ります。 9. 生地を少し取り、麺棒で伸ばして生地を作り、あんこで包みます。 10. 蒸しパンのように包む 11. 逆さまに完成 12.まず、手で長い丸い形を作ります 13. 麺棒を使って、真ん中から両側にかけて丸く伸ばし、長い丸いケーキにします。 14. 包丁を使って斜めに切り込みを入れ、あんこが出てくるようにします。 15. それを細長く折ります 16. 餡子の部分を外側に軽く伸ばす 17.花の形に整えます 18. すべてをベーキングトレイに入れる 19. アルミホイルか保存袋で覆い、40度のオーブンで1時間発酵させて2倍の大きさになるまで待ちます。(加湿のために蒸気を出すために水カップを入れます) 20. 時間が経ったらアルミホイルをはがし、卵黄液を泡立てて刷毛で表面に塗ります(表面のみ) 21. オーブンを160度に予熱し、20分間焼きます。 22. グリルで自然に冷まします 23. 開けてみて、中に蜂の巣がないのが待ちきれません。これが私が作りたいパンの作り方です。とても柔らかいです。1ステップに減らしても素晴らしいです。 よく食べて、よく飲んで、よく体を鍛えてこそ、人生の美しさを感じることができます。あんこ花ロールパンの作り方はとても簡単ですが、食べた後に多くの人が絶賛しています。 |
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