カリカリカシューナッツの作り方

テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組はすでに終わっていたのです。がっかりしないでください。今日はカリカリのカシューナッツを作る具体的な手順をお教えします。

1. 小さな鍋にカシューナッツ、塩、砂糖を入れ、カシューナッツがかぶるくらいの水を加えて弱火で煮ます。

2. 水がほとんどなくなると、砂糖が粘り気を帯びてきます。鍋を揺すり続けて、砂糖がくっつかないようにし、カシューナッツに砂糖が均等に塗れるようにします。

3. 茹でたカシューナッツがまだ熱いうちにコーンスターチを注ぎ、転がします。

4. 容器が小さすぎることがわかったので、ベーキングトレイを交換し、澱粉をまぶしました。

5. 十分に冷ましたら、揚げる前にふるいで余分な澱粉を取り除きます。

6. 鍋を弱火にかけ、たっぷりの油を加えます。カシューナッツの色の変化に注意しながら、ゆっくりと炒めます。火加減をしっかり調節してください。色が少し濃くなったら元に戻すことはできませんので、少し黄色くなったらすぐにフライパンから取り出してください。十分に冷ましてもまだカリカリになっていない場合は、オーブンで低温で数分間焼くと改善されます。

7. 油を吸わせた紙の上で冷まします

最近、多くの親が、子どもが社会に出たときに生き残れないのではないかと心配しています。なぜでしょうか?子どもが自分で食べられなくなるのではないかと心配しているからですか?これは本当の問題であり、それを解決するのはあなた次第です。今日、カリカリのカシューナッツを作る方法をすべて知ったので、あなたは本当に自分自身を変えることができます。さあ、キッチンに入って、両親の心の中のあなた自身のイメージを完全に覆してください。