ガーリック春雨添えホタテのグリルの作り方

多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は、主婦の皆さんに、家族で食べるのにぴったりな一品「ガーリック春雨添えホタテのグリル」をご紹介します。

1.1 春雨はあらかじめ冷水に1時間ほど浸しておき、切り分けておきます。

2.2 ブラシを使ってホタテ貝の両面をきれいにする

3.121 表面に近い部分から包丁を入れて筋を切り、ホタテ貝を開き、貝肉を取り出します。

4.212 ホタテ貝には、片面が平らで、もう片面が凸状になっています。後で使用するために、平らな面を底に置きます。

5.1 黒いカプセルとゴミを取り除き、水で洗い流す

6.2 春雨を詰めやすいように、凸型の殻を残しておく

7. ニンニクをきれいな水で洗い、粘液を取り除きます。

8. 半分に切って黄金色になるまで揚げる

9. 残りの白ニンニクの半分と混ぜる

10. ニンニクと春雨を混ぜる

11.1 ガーリック春雨を扇子の上に広げる

12.2 塩、チキンエッセンス、コショウを加えてよく混ぜる

13. 貝肉を並べる

14. 鉄フライパンを3～5分ほど熱してから油を塗る

15. ホタテを並べる

16.蓋をして中火で5分ほど加熱する

17. 火を消す

18.蒸し魚醤油を少しかける

19. 刻んだコショウをふりかけてお召し上がりください

健康的な体を作るには、しっかり食べることが大切です。栄養と健康のために、外食は控えましょう。自宅で調理する方が栄養価が高く、健康的です。さっそく、今日のガーリック春雨入りホタテのグリルを作りましょう。