自家製エアドライビーフジャーキーの作り方

食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にする人には必ず何か問題があることに気づくでしょう。このようなことが起こらないようにするには、家で食事をするようにしてください。もちろん、料理が難しい場合は、自家製のエアドライビーフジャーキーの作り方を私と一緒に学んでみてはいかがでしょうか。

1.12 牛すじをきれいな水に4時間浸し、途中で水を頻繁に交換して臭みを取り除きます。

2.21 鍋に冷水を注ぎ、約5分間茹でる

3. 水から取り出して冷まします

4.腱と皮を剥ぐ

5.1 玉ねぎ、生姜、ニンニク、スターアニス、月桂樹の葉、シナモンを加え、冷水で20分煮る

6.2 牛肉の繊維に沿って切ります。親指の太さが最適です。

7. 醤油、料理酒、味噌を加え、弱火で40分ほど煮る。

8. 牛肉の細切りをバルコニーに置き、頻繁に裏返しながら 4 ～ 8 時間自然乾燥させます。

9. ビーフジャーキーが乾いたら、好みの硬さに応じて、50% の熱油で 2 ～ 3 回、1 回につき約 3 分間揚げます。

10. フライパンに油を入れ、唐辛子粉と花椒粉を炒める

11. ビーフジャーキーを注ぎ、塩とチキンエッセンスを加えてよく混ぜます。

上記の自家製エアドライビーフジャーキーの作り方の紹介を読んだ後、仕事が終わった後にインスタントラーメンを食べる理由はありますか？自分に優しくしない理由は何ですか？まだ時間はたっぷりあるので、ぜひ自分で作ってみて、食を心から楽しみ、人生を楽しみましょう。