かぼちゃ蒸しケーキの作り方（ゴマバージョン）

料理は都会人にとって贅沢です。多くの人は自宅で料理をする習慣がありません。キッチンは徐々に装飾品になってきました。シンプルな料理は、今日多くの人が追い求めていることです。かぼちゃ蒸しケーキ（ゴマバージョン）は、長い間待たずにすぐに作ることができます。

1. かぼちゃの皮をむき、薄切りにする

2. 電子レンジで8～10分加熱し、取り出してスプーンでつぶし、熱いうちに砂糖を加えてよく混ぜる。

3. かぼちゃのピューレを35℃くらいまで冷ましてから小麦粉とイーストを加える。

4.小麦粉を加えて生地をこねる

5. 6インチのケーキ型に入れて平らにします。型の端に油を塗ります。

6. 黒ゴマと白ゴマをふりかけ、ラップで覆い、2倍の大きさになるまで発酵させます。

7. 発酵準備完了！型全体がいっぱいになりました！

8. 鍋を強火で沸騰させ、弱火にして30分ほど蒸し、火を止めて5分ほど煮てから蓋を開けます。

9. 美しい蒸しケーキが鍋から出てきました

10. 内部組織を切開すると蜂の巣のような非常に柔らかい組織になります

かぼちゃ蒸しケーキ（ゴマバージョン）を作るときは、火加減に注意する必要があります。そうしないと、料理が焦げて味に影響し、見た目も悪くなります。