私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。現時点では、料理が上手な人が必要なので、急いで私と一緒に韓国のミックス野菜の作り方を学びましょう。 1. 肉を細切り、スライス、チャンクなどお好みの大きさに切ります。 2. 塩、料理酒、コーンスターチ、薄口醤油または濃口醤油を加えてよく混ぜます(私は色が濃い濃口醤油を使います) 3. 手で掴む 4. 容器に捨てます。これを数回繰り返し、10分間マリネし、冷たい油を熱したフライパンで揚げる。 5. 牛肉を上記のように炒め、置いておく 6. ニンジンを千切りにし、黒キクラゲを水に浸して千切りにし、ほうれん草を洗う 7.春雨を茹でて、冷水に入れて後で使用する。フライパンに油を熱し、千切りにした大根と黒キクラゲを加えて80%火が通るまで炒め、ほうれん草を加えて火が通るまで炒め、揚げた牛肉と浸した春雨を加えて均等に炒めます。火を止めます。 8. 最後に塩、砂糖、醤油、ごま油、白ごまを加えてよく混ぜます。 韓国のミックス野菜を作るには、入念な研究が必要ですが、作り方を覚えたら、自分の腕前を披露したくなること間違いなしですよね?それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。 |
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