私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます。仲の良い友達を招待して一緒にカボチャとクランベリーのリースのバッグを作るのも、本当に楽しいです。 1.1 生地を滑らかに練り上げたら、柔らかくしたバターを加え、膨らむまで練り、ドライクランベリーを加える。 2.2 かぼちゃを電子レンジで加熱してつぶし、バターとクランベリー以外の材料を全て混ぜます。 3. 均一に練り合わせた後、室温で2.5~3倍の大きさになるまで発酵させる(手で突いても元に戻らない程度) 4. 空気を抜き、生地を100gを5つと40gを3つに分けます。ボール状に丸めて15分ほど休ませます。裏返して再度ボール状に丸めます。 5. 油を塗った8インチの型に100グラムの生地を入れ、小さなシリコン型に40グラムの生地を入れます。 6. 常温で2度目の発酵をし、大きさが2倍になるまで表面を卵液で塗り、180度に予熱したオーブンに入れ、小さめのシリコン型で15分ほど焼き(あらかじめ取り出しておく)、8インチの型で25分ほど焼く 上記のパンプキンクランベリーリースパンのレシピの紹介を読んだ後、仕事が終わった後にインスタントラーメンを食べる言い訳ができますか?自分に優しくしない理由は何ですか?まだ時間はたっぷりあるので、ぜひ自分で作ってみて、食を心から楽しみ、人生を楽しみましょう。 |
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