塩コショウで味付けしたエリンギの作り方

世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界中のおいしいものをすべて試してみて、少し飽きてきたでしょうか?問題ありません。私と同じように、塩コショウしたエリンギの調理法を学べば、きっと長い間ワクワクするはずです。

1. フライパンに胡椒を入れ、弱火で絶えずかき混ぜながら、香りが立って少し茶色になるまで加熱します。まな板に移し、麺棒で砕きます。

2.1 アワビ茸は洗って古い根を取り除き、0.5cmの斜め切りにし、ネギは細かく切ります。

3.2 砕いた胡椒を小皿に入れ、塩3グラムを加えてよく混ぜて胡椒塩を作ります。

4. 卵黄に塩1グラムを加え、滑らかになるまで混ぜます。

5. フライパンに少量の油を注ぎ、熱します。

6. エリンギに卵黄液を塗り、フライパンで両面がきつね色になるまで焼きます。お皿に盛り、みじん切りにしたネギを散らし、食べるときにコショウと塩をつけてお召し上がりください。

この時点で、塩コショウしたエリンギの調理方法について独自のアイデアを持っているはずです。だから今から始めましょう。最高に美味しい料理が作れると信じています。