ラム肉とジャガイモのシチューの作り方

家族が円満かどうかは、家族が一緒に食事をするかどうかに関係していると言う人もいます。確かに、家で料理をすると、家族が一緒に過ごす時間が増え、より良い家庭の雰囲気を作ることができます。ラム肉とジャガイモを煮込む方法は非常に簡単で、間接的に家族がより一緒に暮らすことを可能にします。

1.羊肉を2～3cmに切る

2. 血を洗い流す

3. 調味料を準備する

4.フライパンに油を入れ、弱火で7層になるまで熱し、玉ねぎと生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

5.肉を加えて2分炒め、砂糖を加えて炒める

6. 醤油を加えて色が変わるまで炒めます。

7. 水を加えます。煮込み時間が長いので、一度にたっぷりの水を加えます。

8. 用意しておいた調味料を加え、強火で沸騰させ、その後弱火で1時間ほど煮込みます。

9. 羊肉が煮え、スープが少なくなったら、調味料を取り出します。

10. ジャガイモと塩を加え、さらに15分ほど煮込んでからお召し上がりください。

11. 完成品イメージ

ラム肉とジャガイモの煮込みの作り方です。作り方はわかりましたか？あまり味付けをしなくても、食材そのものの味が残るので最高です。