ガーリックシュリンプのレシピ

多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケータリング業界の繁栄により、私たちはレストランで食事をすることができるのです。しかし、多くの場合、自分で作ると味は本当に異なります。ガーリックシュリンプの作り方については、自分で作って自分で味わうことができます。味は間違いなく違うと思います。

1.ハサミを使ってエビのひげと足を切り取ります

2. エビの背中に切り込みを入れます（エビが味を吸収しやすくなるため）

3. キッチンペーパーを使って水分を吸収する

4. ニンニクとショウガを別々に刻む

5. 鍋に油を少し入れ、みじん切りにした生姜をすべてとみじん切りにしたニンニクの半分を加え、香りが出るまで炒めます。

6. 砂えびを加えて中火～弱火で炒める

7. エビの色が変わり、殻がカリカリになるまで炒め、砂糖を注ぐ

8. 醤油を注ぎ、まんべんなく炒める（ワインの香りが好きなら、ワインを数滴加えてもいいですが、私は加えませんでした）

9. 残りの半分のみじん切りニンニクを鍋に加え、数回炒めて出来上がりです。

休んでいるときは、いつもテイクアウトや外食をしないでください。結局のところ、ビデオセキュリティも現在非常に大きな問題です。上記の紹介に従って、自分でガーリックシュリンプを作ってください。