中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむことだけです。人生を楽しむことは、一日三度の食事など、生活の細部から始まります。多くの中高年は、多くの美味しいものを楽しむ機会がありませんでした。美人豚足スープの作り方をご紹介します。 1. 材料を準備する 2. 豚足をこすってきれいにし、細かく切り刻む 3. 鍋に水を入れて沸騰させます。生姜のスライス、スターアニス、料理酒を加えて血が出るまで煮ます。水から取り出して氷水で洗い流します。 4. 梨を細かく切る 5. 鍋に十分な水を加え、湯がいた豚足を入れ、芯を取って角切りにした梨、大豆、生姜のスライス数枚を加えます。 6. 料理用ワインを加え、蓋を開けてさらに 15 分間煮込み、その後鍋に蓋をしてさらに 1 時間半煮込みます。 7. スープが完成しました。飲む前に塩を加えて味を整えてください。 美人豚足スープの作り方はシンプルですが、これも私の努力と結晶の結果です。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。 |
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