チキンカレーの作り方

チキンカレーの作り方

カレーチキンナゲットは、多くの人が好きな料理です。この料理を作るのに、あまり多くの材料を用意する必要はありません。シンプルな材料で、素晴らしい料理を作ることができます。家族が一緒に座ってこのおいしい料理を食べます。幸せとは、この料理のようにシンプルで、家庭の味がいっぱいで、とても思い出に残るものです。

1. 調味料を用意する(月桂樹の葉の写真を撮り忘れました)

2. 鶏もも肉を洗い、大きめに切ります。

3.コショウと塩を加えて15分ほど漬け込む

4. 冷たいフライパンに油を入れて、80% 熱くなるまで熱します。

5. マリネした鶏肉を加え、中火でゆっくり炒めます。

6. これはカレー粉です。皆さんに見ていただくために、アップの写真を載せておきます。

7. 黄金色になるまで揚げます。

8. 反対側もきつね色になるまで揚げます。

9. 鶏もも肉が少し丸まったら、オイスターソース、料理酒、醤油を加えて、全体によく炒めます。

10. カレー粉を加える

11. 均一に混ぜたら、鶏もも肉がちょうど隠れるくらいまで温水を加えます。 (お肉を美味しくするには温かいお湯を使うと良いでしょう)

12. 月桂樹の葉を加え、中火でスープが濃くなるまで煮る。

13.ココナッツパウダーを加える

14. 鶏もも肉がスープを完全に吸収したら、濃い口醤油を少しかけます。

15. これは最近の写真です。

16. カレー粉とココナッツ風味のカレーチキンナゲットが一皿分できあがり。ご飯によく合います。

家族は夕暮れ時に食卓に集まり、自分たちで作った大きなカレーチキンナゲットを食べました。とても幸せで楽しい気分になっているに違いありません。この料理はしっかりと調理する必要があり、柔らかい食感の方が食べるのに適していることを皆さんに思い出していただきたいと思います。

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