冬瓜の煮物の作り方

家庭料理は、人々に故郷の味を伝えるためのものです。冬瓜の煮込みは、故郷の味がたっぷり詰まった料理です。作り方はシンプルですが、決しておざなりではありません。湯気が立つほどの料理がテーブルに並べられ、家族が一緒に座って料理を味わう。これこそが家庭の味。食卓には笑い声が絶えません。これほど幸せなことはありません。

1. 材料を準備する

2. 冬瓜の皮をむき、小さく切ります。切り落とさずに2～3回切ります。

3. 赤ピーマンを細切りにし、ニンニクをスライスし、ネギを刻む

4. 鍋に食用油を入れて熱し、冬瓜を注ぎ入れます。

5. 薄口醤油、濃口醤油、調味粉を加えてしばらく炒める

6. ボウル半分の水を加えて煮る

7. 水がなくなったら、塩と赤唐辛子を加えて、赤唐辛子が柔らかくなるまで炒めます。

8. みじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。

冬瓜の煮込みの作り方はとても簡単で、操作も簡単で、エネルギーもあまり消費しません。オフィスワーカーに最適です。調理のプロセスは面倒ではなく、他のことができます。鍋から取り出した瞬間、間違いなく香りに刺激されます。