私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちすると、料理をするのは本当に難しいことに気づきました。しかし、長時間外食するのは本当に不健康です。ですから、あなた自身と家族のために、料理のスキルを身につけるべきです。では、揚げチャイブパンケーキの作り方をお教えしましょう。 1. チャイブを小さく切る(小さすぎないように) 2.容器に小麦粉とチャイブを入れ、適量の水を加える 3.コショウ、塩、少量のごま油を加える 4. 箸でまんべんなくかき混ぜる 5. 熱したフライパンにごま油を注ぐ 6. フライパンにネギの生地を流し込み、ヘラを使って生地を均等に広げて平らにします。弱火でゆっくり揚げます。生地の底が白くなり始めたら裏返して揚げ続けます。水分がなくなったらさらに数分間揚げます。 7. スライスして盛り付ける ネギ入りパンケーキの焼き方をすべて紹介したので、基本的にはマスターできたはずです。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。 |
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