誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然的に自分で料理をする必要が出てきます。料理を上手に作るには、完璧な方法と手順が必要です。では、私と一緒に、血液を補給する黒糖ロールの作り方を学んでみましょう。 1.12 材料を準備します:ブラウンシュガーと発酵させた生地。 (ベーキングパウダーをぬるま湯に分け、小麦粉に注ぎ、生地をこねてなめらかな生地にし、濡れ布巾で覆い、2時間放置します。生地が2倍の大きさに膨らんだら発酵完了です。) 2.21 まな板の上に乾いた小麦粉を広げ、生地を伸ばします。 3. 生地の上にブラウンシュガーを均等に塗ります。 4. 一方向に巻き上げます。 5.蒸し器に濡れガーゼをかぶせ、生地を入れて蓋をして40分ほど放置し、二次発酵させます。 (発酵時間は温度によって異なります) 6. 鍋を冷水の中に入れます。 7. 強火で30分ほど蒸します。 8. 蒸し上がったら3分ほど煮てまな板にのせて切り分けます。 9. 黒糖ロールは美味しいです。 もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。今回ご紹介する血を補う黒糖ロールは栄養たっぷりで簡単に作れます。料理好きなお友達はぜひ試してみてください。 |
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