牛のブリスケットとニンジンを酸っぱいスープで調理する方法

牛のブリスケットとニンジンを酸っぱいスープで調理する方法

現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食べ物を食べたいなら、もちろん自宅で調理するのが一番です。今日は料理好きの友達に、牛バラ肉と大根の酸っぱいスープのレシピを紹介します。

1. 牛の胸肉をきれいな水で洗い、スープで茹でて冷まします。血の泡を洗い、後で使用するために水を切ります。

2. キャセロールに冷水を注ぎ、牛の胸肉を入れ、酸っぱいスープ、トマトソース、レモングラス、玉ねぎ、乾燥唐辛子、醤油を順番に加え、強火で沸騰させ、弱火で60分間煮込み、大根、生のトマト、塩を加え、さらに20分間煮込んでからお召し上がりください。

上記で紹介した大根と牛バラ肉の酸辣湯は栄養も豊富で作り方もそれほど複雑ではありません。試してみたい方は急いで材料を用意しましょう!

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