キムチと豚肉の細切りの盛り合わせの作り方

外食が多く、油分が多いことや不健康な食習慣を心配していませんか?自分で料理した方が安心です。キムチの盛り合わせと豚肉の細切りを炒めるだけの簡単な料理ができます。塩、鶏エキス、その他の調味料の添加を減らし、味を薄め、油や塩分を避け、心臓血管疾患を軽減し、より健康的な生活を送ることに注意します。

1. 各種ピクルス（乾燥豆、ニンニクの芽、黒キクラゲ、マスタードの漬物、赤ピーマン）。赤ピーマンは千切りにします。

2. 肉を洗って細切りにし、ボウルに入れ、肉たたきの粉と薄口醤油を加えてよく混ぜ、置いておきます。

3. フライパンに油を熱し、細切り肉を加えてかき混ぜ、8 層になるまで火が通ったら出来上がりです。

4. フライパンに少量の油を熱し、キムチを加えて香りが出るまで炒めます。

5. 揚げた豚肉の細切り、赤油、チキンエッセンス、MSGを加え、よく混ぜてお召し上がりください。

6. 完成品イメージ

人生を楽しむということは、実は美味しいものを楽しむことでもあります。キムチ盛り合わせや豚肉の細切りの作り方さえマスターすれば、美味しいものを楽しむことは簡単なこととなります。