豆腐とピーナッツバターを使ったもち米団子の作り方

食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。あなたも大人になった今、自分で料理の作り方を学ぶ時期が来ました。今日は、豆腐ピーナッツバターもち米団子の作り方をお教えします。

1. 豆腐の箱を開けて半分を取り出します。

2.1 スプーンの背を使ってペースト状に押します。

3.2 沸騰したお湯で2回すすぎ（豆の臭いを取り除くため）、水を切ります。

4.1 手やボウルに生地がくっつかない程度にこねます（水を加える必要はありません。箱入り豆腐自体に水分が含まれています）。

5.2 白砂糖、乾燥キンモクセイ、ココナッツミルク、もち米粉を加える（もち米粉は少しずつ加える）。

6. 細長く伸ばし、分量を加えてボール状にこねます。

7. 親指で中央に穴を開け、適量の餡を入れ、餡を軽く平らにならし、ピーナッツバターを加えて口を閉じ、丸く丸めます。生地の完成です。

8. もち米団子を一つずつ作ったら、軽く油をひいたお皿に盛り付けます。

9. 沸騰したお湯の入った蒸し器に入れて強火で6分間蒸し、取り出してココナッツフレークをふりかけ、クコの実を添えます。

今回ご紹介する美味しい豆腐とピーナッツバターともち米の団子のレシピは実は難しくありません。丁寧に作っていけば、期待通りの効果が得られて美味しい料理が食べられます！