キノコと栗のチキンキャセロールの作り方

テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組はすでに終わっていたのです。がっかりしないでください。今日はキノコと栗のチキンシチューの作り方を具体的にお教えします。

1. 新鮮な鶏肉を半分に洗います。

2. その他の材料を準備する。

3. 鶏肉を細かく切ります。

4. 赤ピーマンは斜め切り、ニンニクはみじん切り、ショウガは薄切り、ネギは細切りにする。

5. キノコを温水に浸し、洗って茎を取り除きます。

6. 栗を茹でて殻を取り除き、後で使用する。

7. 鍋に適量の油を入れ、赤唐辛子とみじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

8. 鶏肉を加えて油が全体に行き渡るまで炒め、砂糖、日本酒、薄口醤油、濃口醤油などを加えます。

9. すりおろした栗とキノコを加えて1分ほど炒めます。

10. すべての材料を土鍋に入れ、材料と同じ高さまでお湯またはスープを加え、中火から弱火で40分以上煮ます。

11. 焦げ付かないように、調理中はいつでも食材の状態を確認してください。ソースが煮詰まるまで煮たら、ネギを加えて火を止めます。3～5分煮込みます。

12. ボウルに盛り付けてお召し上がりください。

今日紹介したマッシュルームと栗のチキンキャセロールの作り方を学んでおきましょう！作り方を理解し、そして何よりも実践することで、料理の腕が上がり、より美味しい料理が作れるようになります。今すぐ行動しましょう！