チョコレートサンドイッチクッキーの作り方

世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界中のおいしいものをすべて試してみて、少し飽きてきたでしょうか?問題ありません。私と同じようにチョコレートサンドイッチクッキーの作り方を学べれば、きっと長い間ワクワクするはずです。

1.1 卵白を泡立てて粗い泡にし、砂糖を加えて尖った形になるまで泡立てます。

2.2 あらかじめチョコレートガナッシュを作り、生クリームとチョコレートを混ぜ、湯煎してチョコレートを溶かし、よく混ぜ、絞り袋に入れて置いておきます。冷蔵庫に入れて冷やしておくと、少し固まってから絞りやすくなります。

3.1 絞り袋に入れて型に絞り出し、スクレーパーで表面を滑らかにする

4.2 ふるったアーモンドパウダー、ココアパウダー、粉砂糖を加えてよく混ぜます。

5.粉砂糖をふるいにかけ、ケーキの表面にふりかけます。オーブンを180度に予熱し、約15分間焼きます。

6. ケーキが冷めたら、チョコレートガナッシュを絞り出し、両側を重ねて、表面に粉砂糖をふりかけて飾ります。

7. 型がなくても作れます。小さな丸いケーキに押し込んでも同じようにおいしくできます。

今日紹介したチョコレートサンドクッキーの作り方はわかっていただけたかと思います！作り方を理解し、そして何よりも実践することで、料理の腕が上がり、より美味しい料理が作れるようになります。今すぐ行動しましょう！