牛肉、キノコ、セロリの餃子

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。牛肉、マッシュルーム、セロリの餃子のレシピをご紹介します。ぜひ覚えて、自宅で作ってみてください。

1. 小麦粉に卵白、少量の塩、適量の冷水を加えてかき混ぜます。小麦粉が柔らかくなりすぎないように、水を入れすぎないように注意してください。

2. 生地を休ませている間に、具材を切り始めます。まず、牛肉をミンチ肉に切ります。

3. マッシュルームとセロリを細かく刻む

4. 浸したタケノコを細かく刻む

5. 玉ねぎと生姜を細かく刻む

6. 材料をすべて混ぜ合わせ、卵2個、料理酒、少量の砂糖、塩、コショウ、ごま油を加えてよく混ぜます。

7. 混ぜ合わせた詰め物を包む準備ができました

8. 手作りの牛肉餃子。見た目はそんなに良くないですが…

9. 調理された餃子はおいしいです。

牛肉、キノコ、セロリの餃子が大好きな人は世界中にたくさんいますが、それを作れる人はほとんどいません。では、何をすべきかわかっているのに、ただそこに座って何もしないのでしょうか?この料理を自分で作れるようになることも、あなたの人生のハイライトであることを知っておくべきです。