人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。最近は健康のために食事をする人が増えているので、ここでは健康的でおいしいワンタンラップトルティーヤを紹介したいと思います。 1. 脂身123%と赤身70%の豚肉をさいの目切りにし、塩とコーンスターチを加えてよく混ぜます。適量の水またはスープを数回に分けて加え、ゼラチン状になるまで同じ方向にかき混ぜ、トウモロコシの粒、ニンジン、インゲン豆を加えてよく混ぜます。 2.21 ワンタンの皮を一枚取り、真ん中に具材を入れる 3. ワンタンの皮の四隅を引き上げます 4. 小皿に水を入れ、ワンタンの皮を水に浸します。 5. ゴマを上に乗せる 6. 裏返してゴマ面を上にして軽く押すと、裏面が自然にくっつき、コーントルティーヤの出来上がりです。 7. 油を塗った容器にトルティーヤを1枚ずつ並べます。 8. 鍋の水が沸騰したら、コーントルティーヤを入れて強火で15分蒸します。火を止めて5分蒸します。 (この時点で食べられます。よりカリカリにしたい場合は食べる前に揚げてください) 9. フライパンに薄く油をひいて熱し、コーントルティーヤを入れて弱火で両面がきつね色になるまで揚げます。 10. コーントルティーヤ数枚とお粥一杯は栄養たっぷりでおいしい朝食です。 おそらく、ワンタンの皮のトルティーヤを食べたことがないか、作り方を知らないかもしれません。しかし、上記の紹介文を読んで感動されたと思います。自分の心を信じて、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後に得られる達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。 |
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