銀杏卵シロップの作り方

100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか？では、銀杏卵シロップの作り方をお教えします。

1. 銀杏の皮をむき、膜を取り除いて洗い、少量の白砂糖を加えて電子レンジで溶かし、冷蔵庫で一晩漬け込みます。豆腐シートを水に浸します。

2. スプーンに食用油を塗り、ウズラの卵をスプーンの中でかき混ぜ、水に浸したクコの実を加えて火が通るまで蒸します。

3. 蒸したウズラの卵を取り出して脇に置きます。

4. 豆腐を細かく切り、銀杏と一緒に鍋に入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させます。その後、中弱火にして豆腐が柔らかくなるまで煮ます。適量の氷砂糖を加えて溶かします。次に卵を入れて沸騰したら火を止めます。

おそらくあなたの家族の中にイチョウと卵のシロップの作り方を知っている人がいるでしょう。そうすれば、あなたは実際に料理をして、自分自身やあなたの大切な人たちの世話ができるということを家族に証明できるでしょう。